こだわり

  • 最高品質の黒毛和牛A5

    厳選された和牛は、豊かな風味と口どけの良さが特徴です。A5ランクに認定されるためには、肉質の細かなサシが重要であり、当店の和牛はこの基準を満たしています。焼くことで肉の旨味が引き立ち、柔らかさとジューシーさが絶妙なバランスを持っています。特別なひとときを、ぜひこの極上の黒毛和牛でお楽しみください。

  • 自家製こだわり米の釜炊きごはん

    当店では、自家製こだわり米の釜炊きごはんをご提供しています。玄米から精米したての自家製ブレンド米を、職人が丹精込めて炊き上げます。釜炊きにより、一粒一粒がふっくらと仕上がり、甘みと香りが一層引き立ちます。焼肉との相性も抜群で、口に入れるたびにその違いを感じていただけます。ぜひ一度、お試しください。

  • 三重県産　高級松坂ポーク

    松阪ポークのしっとりやわらかな食感と、上質な脂は焼肉専用の釜炊きごはんと相性が本当に合います!!
    お客様からも『本当にやわらかくて美味しい!!』と多数のお声を頂戴しております。是非ともご賞味ください!!

  • どうせ飲むなら神泡・究極の生ビール

    『どうせ飲むなら神泡のキンキンに冷えた究極の生ビールを飲んでいただきたい!!』!注ぎ方、冷やし方から洗浄管理までカンペキな超うまい生ビールを焼肉とともにお楽しみください!! また爽快な多数のハイボール、そして豊かな風味の日本酒、焼酎も多数取り揃えております!!

  • すだち冷麺

    爽やかな柑橘系のすだちとともに、山形郷土料理のだしが入っています。のどこしがよくコシのある麺と、
    和風だしスープはこれからの夏場にぴったりの冷麺です!!

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